In
Oppskrifter
Potetmos
Hjemmelaget potetmos er en rask og enkel måte å tilberede poteter på. Kutt, kok og mos
Ingredienser
6-8 stk. poteter
1-2 dl melk
2 ss smør
salt
pepper
Fremgangsmåte
Skrell og kutt potetene i 2-4 biter. Kok potetene møre i ca. 20 minutter og tilsett gjerne salt i vannet. Hell av vannet og tørrdamp potetene i kjelen i ca. 2-3 minutter. Varm opp melken i kjelen med potetene uten at det koker. Mos potetene til ønsket konsistens. Tilsett mer melk dersom stappen blir for tørr. Rør inn smør og smak til med salt og pepper.