Potetmos

Hjemmelaget potetmos er en rask og enkel måte å tilberede poteter på. Kutt, kok og mos

 

Ingredienser

 

6-8 stk. poteter
1-2 dl melk
2 ss smør
salt
pepper

 

Fremgangsmåte

 

Skrell og kutt potetene i 2-4 biter. Kok potetene møre i ca. 20 minutter og tilsett gjerne salt i vannet. Hell av vannet og tørrdamp potetene i kjelen i ca. 2-3 minutter. Varm opp melken i kjelen med potetene uten at det koker. Mos potetene til ønsket konsistens. Tilsett mer melk dersom stappen blir for tørr. Rør inn smør og smak til med salt og pepper.

 

Tags: